حصاد البلح

الصعيد وسيناء من أهم أماكن إنتاج البلح في مصر. موسم الحصاد بيبدأ في أواخر الصيف، وفيه أصناف كتيرة زي السيوي والزغلول والحياني. المزارعين بيتسلقوا النخيل لجمع العناقيد الكبيرة، لكن جولات حصاد البلح غالبا ما تتم بدهشور لقربها من القاهره, وهناك بيعيش السائح مغامرة التعرف على كيفية الحصاد ومغامراتها .
بعد عملية الجمع البلح بيتفرز ويتباع طازة أو يتجفف للتخزين. المشاركة في موسم الحصاد فرصة للتعرف على أسلوب حياة المزارعين وتجربة منتجات مصرية اصيلة.